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店面选址

餐饮旺铺八大秘技

发布时间:2019-08-24
来源:西安唯典餐饮管理有限公司

店铺风水属于风水中最难调节的一种,因为店铺属于经济范畴,受到的影响因素不胜枚举,并且还跟店主的命理结合,此外,天气、政策、季节、突发事件都会对店铺的风水有影响。

来自西安唯典陕西小吃培训中心的小编在餐饮行业做了许久,现在把自己的经验细心总结了以下 8 点,供想做小吃生意的朋友做参考。

餐饮旺铺八大秘技

繁华

1、生财之法,取繁华

人流穿往密集的地方就是繁华的地段。 按照风水的说法,有人就有生气,人愈多生气就愈旺,乘生气就能带来生意的兴隆。 从经济学的角度说,市镇上的繁华地段,就是餐饮店客源最活跃最频繁的地方,人们聚集而来,很大程度上就是为了到小吃店吃东西。将店铺选择在市镇繁华的地段开业,就可以将自己制作的小吃主动迎向顾客,小吃散发出来的鲜香美味能招引顾客,就能起到促销的作用。 相反,如若将店铺开设在偏僻的街段,就等于回避顾客。小吃店开张经营,而顾客很少光顾,就会使小吃店冷冷清清,甚至门可罗雀。按照风水的说法,人代表生气,没有人光顾小吃店,小吃店就缺少生气。生气少,就是阴气盛。小吃店的生意不景气和萧条,就是阴气过盛。一个小吃店的阴气过盛,不仅是生意亏本,严重的还会损伤店主的元气,致使小吃店破产。

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开阔

2、敛财之道,取开阔

风水在选择宅址时,讲求屋前开阔,接纳八方生气,这与经商讲究广纳四方来客契合。按照这一原则,选择店铺的地址时,也应考虑店铺正前方的开阔,要求不能有任何遮挡物,比如围墙,电线杆,广告牌和过大遮眼的树木等等。 讲求小吃店门前的开阔,可以使小吃店面向四方,不仅使小吃店的视野广阔,也使处在较远的顾客和行人都可以看到铺面,这样利于将小吃店经营的商品信息传播四方,传给顾客,传给行人。风水把这种信息的传递,叫作气的流动,有了气的流动,就会生机勃勃。从开店的角度说,顾客和行人接受了店铺的小吃信息,就可能前来品尝。

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南向

3、聚财之位,取南向

风水在选择阳宅的基址时,立求座北朝南,其目的是为了避免夏季的暴晒和冬季的寒风。经商地址的选择,也同样需要考虑避日晒和寒风。那么,最好的也还是座北朝南,即取南向。 店铺面朝东西就肯定会出问题,这其中有道理。 作为经商性质使用的店铺,在进行年个月毫年个活动时需要把门全部打开。如果店门是朝东西开,那么,在夏季,阳光就会从早晨到傍晚,通过店门照射到店内。夏季的阳光是火辣辣的,风水将此视为煞气。这一股煞气对商店的经营活动是不利的。煞气进入店内首先受到干扰的是店员。店员在烈日的暴晒之下,口干舌燥,头冒金星,全身大汗,很难保持良好的情绪。店员工作情绪低落,或自找遮阳物,或尽管纳凉,或电扇冷气猛吹,处在这样境况下的店员,必定心火烦躁,因而也就势必对经商者视为上帝的顾客简单应付,甚至粗暴对待。如此这般,当然也就谈不上做买卖了。

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财源滚滚

4、四平八稳,财源滚滚 

很多店家喜欢找些稀奇古怪的造型,以吸引顾客。但这样一般都是错误的做法。 店铺不管是从外观还是从内部装潢,都要用四四方方的造型,取“四平八稳”之意。 香港首富李嘉诚的总部——长江集团,外观四四方方像个盒子,在香港芸芸摩天大楼中实在不起眼。 可就是这个四四方方的盒子,让李嘉诚的财产越聚越多。

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生财有道

5、天人合一,生财有道

在设计小吃店外观时,除了考虑建筑本身结构比例的谐调性之外,还要注意使小吃店的外观造型与所处的区域的自然景致相谐调。 如果你的小吃店从各个角度看,都能和背景融成一幅完美的画卷,那么你的生意一定旺到翻了。

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黄金万两

6、豁然开朗,黄金万两

小吃店的朝向是商家所十分慎重的事情,往往将之看成是经商成败的关键。 做餐饮来讲,门朝向宜为北或东南。 商店的门是商店的咽喉,是顾客与商品出入与流通的通道。商店的门每日迎送顾客的多少,决定着商店的兴衰。因而,为了使商店能提高对顾客的接待量,门不宜做得太小。 商店的门做得过小,按风水的说法就是缩小了屋宅的气口,不利于纳气,使气的流入减少减慢,从而减少屋内的生气,增加死气。

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日进斗金

7、除污斩垢,日进斗金

风水所说的不吉祥的建筑,主要是指一些类如烟囱、厕所、牛栏、马厩、殡仪馆、医院等一些容易使人感到心理不适的建筑。这些建筑,或是黑烟滚滚,或是臭气熏天,或是哭嚎,或是病吟。 由不吉祥的建筑带来的这些气流,风水视之为凶气。 如果让小吃店的门朝着不吉祥的建筑而开,那些臭气,哭嚎,病吟的凶气就会席卷而来。经营些日杂小百货尚可,如果经营饮食,开办旅店,必然是食客少至,旅客稀少。而且,对于经营者来说,常处在这样的环境之中,也会造成精神不振,心气不畅,甚至重者,还会染病成疾,商败人亡。 当然,在小吃店的选址时就应避免在有不吉祥建筑的区域开业,如因其他缘故要设店于有不吉祥之物的区域,开门时就一定要避开这些不祥之物,选择朝有上乘之气的方向开门,而且在大门之后处,最好再安放一架屏风,以对煞气再做些阻隔。 风水强调阳宅开门避开不祥物,从另一个意义上,就是强调人的工作和生活需要有一个空气清新、视感良好的环境。在良好的环境中;人们的工作精神愉快,智力的发挥也最好,自然人们做事的成功率也就最高。

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吉祥之物

8、吉祥之物,广开财路

提醒大家财运的好坏人力是很难控制的,行业好,地段好,产品好,职工好,老板好,就是生意不好,为什么?是什么挡住了你的财路?好多时候我们发财靠运气,运气好就是财运好,如何能汇聚好运气,大家注意没有,在一段时间内,当人们运气好的时候会越来越好,差的时候越来越差,为什么? 原因很多,首先因该你是没有招财的吉祥物品。 在此我推荐几个吉祥物,例如:大小双龙,貔貅,财神,招财猫都可以。

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