重点介绍:羊肉泡馍味道厚重,回味无穷,外观豪放简单,内在却精致复杂。充分体现了陕西人既保守,又开放;既粗犷,又心灵手巧;既老实,又圆滑;既吃苦耐劳,又懂得享受的生活态度。包括:羊肉泡馍、牛肉泡馍、小炒泡馍、水盆羊肉、水盆羊杂、牛羊肉烩菜以及凉菜系列,在唯典学习羊肉泡馍技术除了口味正宗、提供配方,并且食宿全包,不限时间、学会为止,三年之内都可以免费复习,唯典小吃培训师傅培训的全部过程您还可以录像。...
重点介绍:肉夹馍,实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍(老潼关馍、馒头、烧饼都可以夹肉食用)。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥,肥而不腻,回味无穷。腊汁肉历史悠久,闻名中国,配上白吉馍,有着中式汉堡的美誉,扬...
重点介绍:凉皮,是起源于陕西西安地区的传统美食,是擀面皮、面皮、米皮、酿皮、热米皮、烙面皮等的统称。凉皮因原料不同,又分为米皮和面皮两大类:米皮常见的种类有:秦镇米皮和汉中热米皮两种,当然还有黑米皮、彩色米皮等后来改良的种类,不过都不多见。...
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